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网球比分直播吧:俄羅斯腸胃專家談紅魚子醬的利弊:不要過度食用

俄羅斯腸胃專家談紅魚子醬的利弊:不要過度食用

俄羅斯腸胃專家談紅魚子醬的利弊:不要過度食用(© flickr.com / Katya Gonina)

(神秘的地球www.872967.live報道)據俄羅斯衛星網:俄羅斯專家在接受NTV電視臺采訪時講述了紅魚子醬的益處,也談及了其不應被濫用的原因。

腸胃專家古澤爾·埃夫斯蒂格涅耶娃指出,人們食用紅魚子醬時,會攝入一整套的脂溶性維生素A、D、E、K。紅魚子醬中包含許多微量元素,比如碘、磷、鉀和鈣。

俄羅斯聯邦營養與生物研究中心的首席科學家葉蓮娜·克貝爾科娃強調說,紅魚子醬是一種高蛋白食品,含有相當多的多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。

要指出的是,魚子醬富含omega-3脂肪酸,它們的缺乏會導致心血管疾病、高血壓、抑郁癥、糖尿病和生殖系統問題。

不過,過量食用紅魚子醬也會引起免疫力下降、加速衰老、引發高血壓和中風。其原因在于含鹽太多:140克的魚子醬罐頭中含有人體一天標準所需的鹽分。

專家建議不要過度食用紅魚子醬,應定量少食。




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